ps 這道料理被我列為減肥食譜 why?
酥炸雞腿被我改成乾煎雞胸肉,熱量已減低很多
一些蔥薑蒜辛香料(請不要重辣重鹹會水腫) 有促進代謝
最重要的是均衡飲食多運動
才會瘦喔!
好吧 
老娘美術天分不是很好,擺盤很糟請不要嫌棄我
老娘美術天分不是很好,擺盤很糟請不要嫌棄我重點是東西好吃好吃好嘛 
兩人上完早班, 相約一起回家 (我們公司很近)
兩人上完早班, 相約一起回家 (我們公司很近) 上班水晶仔一直不專心,回想家裡冰箱有什麼= 
(當然老娘還是認真上班)
(當然老娘還是認真上班)其實同時準備兩到菜.. 但因為話太多的關係,標題擠不下所以分兩篇寫 
來囉! 【泰式椒麻雞】 兩人份
材料和做法可以因每個人口味不同增加或減少! 不用一定按照來!
通常用去骨雞腿排....大魔王和我們10月份台灣有宴客減肥ing, 所以吃雞胸肉
需要準備的材料 :
雞肉先醃:
醬油2大匙,米酒1大匙,香油一點,黃砂糖1小匙,鹽比砂糖少一半 
照片是醃8小時
(出門前就準備好了 哈哈哈 要煮菜前才拍) ,
(出門前就準備好了 哈哈哈 要煮菜前才拍) ,
通常醃5~6小時, 或是真的來下不及,努力幫肉做按摩10分鐘再煎吧!
肉放一邊來處理椒麻的沾料
花椒粒1把(老公愛吃辣 所以我沒手軟...結果自己辣到 == )
油2大匙,檸檬我用1.5顆,醬油2大匙,
(我省略到烏醋1小匙,通常是烏醋一小匙檸檬減半.但檸檬比較天然的酸,所以採用檸檬)
黃砂糖2大匙,魚露1大匙,白胡椒粉少許,
青蔥2支,蒜頭4瓣,紅辣椒2小支,香菜1小把,
照片沒有照到全部阿!!!!老頭一直再問好了沒害我分心 
先將花椒放入油中小火爆香, 注意不要讓花椒焦掉要不會很苦! 
先將花椒放入油中小火爆香, 注意不要讓花椒焦掉要不會很苦! 花椒油過濾倒入碗中
準備左圖.青蔥,蒜頭,紅辣椒,洗乾淨切成末
將花椒油及其他所有配料放入碗中混合均勻即可
乾煎雞肉(有些食譜噓要沾麵粉炸過...目前再少鹽少油政策ing )
切美生菜 or高麗菜擺盤 
最後組合上桌
準備左圖.青蔥,蒜頭,紅辣椒,洗乾淨切成末將花椒油及其他所有配料放入碗中混合均勻即可乾煎雞肉(有些食譜噓要沾麵粉炸過...目前再少鹽少油政策ing )切美生菜 or高麗菜擺盤 最後組合上桌 簡單的幾個步驟.又很省時間! 
要不下了班有時累得像條狗...再叫我待廚房很久...
要不下了班有時累得像條狗...再叫我待廚房很久...
大魔王吃下第一口表情===> 
看到蔡飛龍吃的開心, 我也開心
看到蔡飛龍吃的開心, 我也開心 好啦~~
這邊先這樣. 我要先去整理下一篇照片 (同一天的食譜)
中午到了 ,大魔王在旁邊炒好餓好餓
我怎覺得我有個大孩子呢
來我臉書page玩!更多有趣的事情<3
讓我多多認識你嘿!
喜歡請不吝嗇推一下 謝拉!
克里斯多＋臭臉大魔王＝My happiness
looking forward to see you
這邊先這樣. 我要先去整理下一篇照片 (同一天的食譜)
中午到了 ,大魔王在旁邊炒好餓好餓
我怎覺得我有個大孩子呢
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